Die wichtigste Verwendung der Windmühle war das Mahlen von Getreide. In bestimmten Gegenden war der Einsatz für die Entwässerung und das Pumpen von Wasser ebenso wichtig. Seit der Mühle die in Dänemark mit Patentsegeln und zwei Flügeln auf einem Stahlturm gebaut wurde, wird die Windmühle als Quelle elektrischer Energie genutzt.
Eine Windmühle ist ein Bauwerk, das die Windkraft mit Hilfe von Flügeln in Rotationsenergie umwandelt, insbesondere zum Mahlen von Getreide, aber der Begriff wird auch auf Windpumpen, Windturbinen und andere Anwendungen ausgedehnt. Eine Windmühle ist eine Maschine, die sich die Kraft des Windes zunutze macht. Windmühlen können dazu verwendet werden, Getreide zu Mehl zu mahlen, Wasser zu pumpen oder Strom zu erzeugen. Eine Windmühle besteht aus einer Reihe von Flügeln, die sich drehen, wenn der Wind auf sie trifft. Die Flügel sind an einem hohen Turm oder Gebäude angebracht.